TASTE
세월의 기름때를 견뎌낸 숨은 노포부터 감각적인 신상 에스프레소 바까지
(서울 왕십리 곱창골목) 맛나곱창, 제일곱창 옆집의 다른 저녁
같은 골목, 바로 옆집인데 어느 날은 웨이팅 없이 바로 앉고 어느 날은 이 거리에서 가장 긴 줄이 섭니다. 다섯 번의 방문이 들려주는
(서울 노량진 컵밥거리) 13호점 모짜인더불닭, 불쇼를 보는 재미
다른 노점과 달리 남자 사장님이 토치 불꽃을 다루며 컵밥을 만듭니다. 입구 쪽 익숙한 가게만 다니던 사람도 이 불쇼 한 번에 발길을
(서울 노량진 컵밥거리) 12호점 노량진폭탄밥, 이름값 하는 매운맛
방송에 세 번 소개된 이력이 메뉴판 옆에 자랑스럽게 붙어 있습니다. 불닭소스만큼 맵다는 그 맛을 보러, 사람들은 늘 이 자리 앞에 줄
(경리단길) 맑은 날에도 비가 내리는, 레인리포트의 중정
경리단길 회나무길이 끝나는 자리, 남산 야외식물원으로 넘어가는 고지대에 대나무숲을 지나야 닿는 카페가 있습니다. 언덕을 오른 사람마다
(인천 개항로(신포동)) 이름은 소래포구, 자리는 신포동인 야장 횟집
소래포구가 아니라 신포동 한복판에 있다는 사실에 다들 한 번씩 놀랍니다. 가성비 좋은 코스 회와 야장 자리가 저녁마다 손님을 불러 모
(서울 후암동) 강아지와 함께, 매일 굽는 포카치아
유럽풍 공간에 반려동물도 환영이라는 팻말이 붙어 있습니다. 매일 매장에서 직접 구운 포카치아 샌드위치가 이 집의 중심입니다.
(아산 온양온천거리) 태양김밥, 온양온천역 앞을 지키는 이른 아침
동이 트기 전부터 불이 켜지는 분식집, 벽에는 오래 눌러앉은 손길의 흔적이 걸려 있습니다.
(인천 개항로(신포동)) 컬러풀한 베트남 그림 아래, 신포동 쌀국수 한 그릇
벽을 가득 채운 베트남 화가의 그림과 코끼리 그림, 창가에 진열된 이국적인 그릇들. 개항로 골목의 디탕에서는 베트남 현지 분위기가 먼
(서울 후암동) 네이버 지도에도 없던 이자카야
후암동 골목길 안쪽, 일본 현지의 작은 술집에 들어온 듯한 분위기입니다. 좁아서 더 아늑합니다.
(아산 온양온천거리) 온궁애아침, 분식집 간판 뒤에 숨은 솜씨
꼬마김밥을 포장하러 왔다가 메뉴판을 보고 자리를 잡게 되는 집입니다.
(아산 온양온천거리) 아리랑쌈밥, 문 닫는 시간이 없는 쌈밥집
채소를 양껏 눌러 담는 손님도, 늦은 밤 허기를 달래러 오는 손님도 같은 상을 받습니다.
(서울 후암동) 위스키 병 사이에서 먹는 빙수
낮에는 카페, 저녁에는 위스키 바입니다. 우드톤 인테리어 사이로 진열된 술병이 먼저 눈에 들어옵니다.
(부산 남포동 깡통시장·BIFF광장) 24시간, 가마솥 불은 꺼지지 않는다
새벽에 재료를 직접 봐 오고, 24시간 가마솥에 불을 지켜 끓입니다. 야시장이 문을 닫은 시간에도 이 집의 국물은 계속 끓고 있습니다
(안동 찜닭골목) 후추 맛을 아는 사람이라면, 여기입니다
2대째 이어온 작은 가게. 벽을 채운 싸인보다 먼저 와닿는 건 칼칼한 후추 향입니다.
(안동 찜닭골목) 앞집은 유진찜닭입니다
백종원의 3대천왕에 소개된 뒤에도 자리는 그대로입니다. 골목 한가운데, 마주 보는 두 간판 중 하나입니다.
(안동 찜닭골목) 고추는 따로 드릴게요, 라는 한마디
매운 걸 못 먹는 아이가 있어도 걱정이 없습니다. 고추를 따로 올려주는 작은 배려 하나가 이 집을 다시 찾게 만듭니다.
(안동 찜닭골목) 불 켜진 가게를 따라 들어간 저녁
밤 여덟 시 반, 대부분의 식당이 문을 닫은 골목에서 불이 켜진 곳을 찾아 들어갔습니다.
(안동 찜닭골목) 전원주를 닮았다는 말을 듣는 집
1980년에 문을 연 찜닭골목의 첫 가게. 사장님 얼굴이 배우 전원주를 닮았다는 손님들의 말이 또 하나의 간판이 되었습니다.
(구미 금리단길) 골목에서 만난 일본 가옥, 배키우동
구미인지 교토인지 헷갈린다는 말이 왜 나오는지는 대문 앞에 서보면 안다. 기와지붕과 대나무 담장을 지나야 비로소 우동 한 그릇이 나온
(공주 제민천 거리) 바므, 한옥 창가에서 먹는 밤 아이스크림
공주의 특산물인 밤으로 만든 디저트를 한옥 창가에 앉아 먹는 자리입니다. 줄을 서고도 다시 찾게 된다는 사람들의 기록을 겹쳐 봅니다.
(경주 황리단길) 범외양간, 호랑이 벽화 아래 지글거리는 돌판
경주와 교토를 나란히 붙인 간판 아래, 숯불로 구운 고기와 민물장어가 덮밥 그릇에 담겨 나옵니다.
(강릉 명주동 커피거리) 방앗간이었던 자리, 담쟁이덩굴이 다 덮었습니다
핸드드립 한 잔에 진심인 카페. 한 달을 머물렀던 손님은 결국 이 집을 1번픽으로 꼽았습니다.
(포항 꿈틀로) 명승원 맞은편 2층, 봉대박파스타의 추억
학창 시절 마시멜로를 구워 먹던 자리였다고 합니다. 계단을 올라가면 그때 그 테이블이 여전히 같은 자리에 있습니다.
(압구정 로데오거리) 유럽의 뒷골목 같은 문을 밀면, 도산공원 옆 빵집입니다
낡은 흰 대문과 분홍빛 외벽, 그 안에 들어서면 버터 향 가득한 빵 진열대가 기다립니다. 모찌 하나 사러 왔다가 두 층을 다 구경하고