TASTE
세월의 기름때를 견뎌낸 숨은 노포부터 감각적인 신상 에스프레소 바까지
(공주 제민천 거리) 곰골식당, 봉황산 자락의 참숯 석쇠구이
밤의 제민천 거리를 걷다 보면 자연스럽게 닿는 자리입니다. 긴 기다림을 감수할 만한지, 여러 사람의 방문 기록을 겹쳐 물어봅니다.
(순천 문화의거리) 올띵스그로우 맞은편, 구디스파이
진열대 한 칸을 전부 채운 파이와 휘낭시에. 소품샵 투어 끝에 들르기 좋은 자리입니다.
(압구정 로데오거리) 낮엔 카페, 밤엔 바로 바뀌는 2층, 강아지가 먼저 맞아줍니다
계단을 오르면 거리의 소음이 한 겹 사라집니다. 그 자리를 지키는 건 사람보다 먼저 손님을 반기는 검은 개 한 마리입니다.
(광주 1913송정역시장) 광주상추튀김, 상추 한 장에 싸 먹는 바삭한 한 입
상추튀김과 손만두를 한 건물에서 함께 내는 가게를, 다른 시기에 찾아온 사람들의 기록으로 겹쳐 봅니다.
(울산 성남동 젊음의거리) 성남동 해남짬뽕, 두 사장님이 의기투합해 연 중식당
큐빅광장 맞은편, 젊음의거리로 들어서는 초입에 문을 연 지 얼마 안 된 신상 밥집입니다.
(여수 낭만포차거리) 한파인트, 낭만포차 다음 순서로 올라가는 집
장가닭강정 건물 2층, 한파인트는 낭만포차거리에서 삼합을 먹은 뒤 2차로 올라가는 집으로 자주 언급됩니다. 2026년 봄에 새로 문을
(강릉 명주동 커피거리) 뒷문으로 들어가야 진짜 입구입니다
복층 칵테일바, 상주견 세 마리. 밤에 갔다가 좋아서 낮에 또 간 손님은 결국 단골이 되었습니다.
(울산 성남동 젊음의거리) 성남동 그녀의커피잔, 커튼이 쳐진 룸카페 자리
중학생 시절부터 유명했다는 파르페 맛집이, 엘리베이터 없는 3층에서 반년 내내 손님을 맞았습니다.
(천안 명동거리) 천안중앙시장 입구, 줄 서서 먹는 노점 1호 호떡남매
주말농장 모종을 사러 갔다가 줄에 합류한 사람도, 로또 가게를 찾다 우연히 발견한 사람도, 결국 이 집 앞에 섰습니다.
(서울 제기동 경동시장·약령시장) 홍릉각, 하루 네 시간만 열리는 문
누구는 거의 10년째 이 집의 육미간짜장을 따라다녔고, 누구는 방송에서 보고 처음 찾아왔습니다. 문을 여는 시간은 짧고 테이블은 열두
(부산 남포동 깡통시장·BIFF광장) 90년대의 기억과 2026년의 웨이팅이 만나는 집
부평동 족발골목을 90년대부터 다닌 사람도, 처음 찾아온 여행객도 결국 같은 줄에 섭니다. 블루리본에 2015년부터 빠짐없이 이름을
(서울 후암동) 여름이 지나기 전에 먹어야 할 화채
콩물에 과일과 꽃잎을 띄운 메뉴 하나를 먹으러, 계절이 끝나기 전에 일부러 걸음한 손님이 있었습니다.
(서울 후암동) 서울역 근처, 뜨끈한 뼈해장국 한 그릇
화려하지 않아도 든든합니다. 서울역에서 멀지 않은 자리에서 뜨끈한 국밥 한 그릇을 비울 수 있는 집입니다.
(서울 후암동) 문 열기 전부터 줄이 서는 2층 밥집
오차즈케는 쌀밥에 녹차를 부어 먹는 일본 가정식입니다. 토핑 하나 고르는 일로 이렇게 긴 줄을 서게 될 줄은 몰랐다는 손님이 많습니다
(서울 후암동) 천장에서 빗소리가 난다고 생각했습니다
알고 보니 치킨 튀기는 소리였습니다. 동네 노포 호프집의 천장이 들려주는 소리입니다.
(서울 후암동) 뇨끼 맛이 계절을 따라 바뀝니다
작년엔 밤 크림, 이번 가을엔 옥수수 크림이었습니다. 메뉴판의 이름은 같아도 접시 위의 얼굴은 계절마다 달라집니다.
(서울 후암동) 토스트가 없는 토스트커피하우스
간판의 토스트는 빵이 아니라 건배라는 뜻입니다. 메뉴판 어디에도 식사용 토스트는 없습니다.
(대전 은행동 으능정이거리) 카세트테이프로 가득 찬 3층 건물
주차장으로 걸어가던 가족이 우연히 발견했다는 레트로 카페입니다. 옛날 레코드판과 카세트 플레이어가 벽을 채운 자리에서, 누군가는 자기
(황학동 풍물시장) 불 켜진 쪽으로 걸어가면 만둣집이 있습니다
중앙시장을 한 바퀴 돌다가, 혹은 퇴근길에 지나가다가 찜기에서 피어오르는 김을 보고 발길을 멈추게 되는 만둣집입니다.
(경주 황리단길) 황남양옥, 아홉 시에 문을 여는 세 개의 방
자개장과 오래된 텔레비전이 놓인 방에서, 미나리 육전 비빔면으로 하루를 시작하는 사람들이 있습니다.
(서울 노량진 컵밥거리) 9호점 I am 철판아이스크림, 끼니 뒤의 디저트
컵밥으로 한 끼를, 다른 노점에서 간식을 채운 뒤에도 사람들은 결국 이 철판 앞에 줄을 섭니다. 만드는 과정을 지켜보는 재미까지 더한
(서울 왕십리 곱창골목) 왕십리 제일곱창, 화덕을 한 번 거친 곱창의 맛
같은 집인데도 점심에 들른 사람과 저녁에 줄을 선 사람이 전하는 분위기가 다릅니다. 여러 번 다시 찾은 단골들의 기록을 겹쳐 보면,
(서울 왕십리 곱창골목) 정부네 곱창, 방송에 가장 많이 나온 집
소곱창과 돼지곱창을 함께 다루는 이 집 앞에는 백년가게 인증 팻말과 유명인들의 사인이 나란히 붙어 있습니다. 오래 버틴 집의 벽에는
(속초 중앙시장 닭강정골목) 다른 가게보다 줄이 두 배 길다는 집
수산물 회센터로 내려가는 길목, 유독 줄이 긴 오징어순대집이 있습니다. 정이네를 다녀간 사람들의 기록을 겹쳐보면, 긴 줄만큼이나 다양